Une session de formation sur les techniques améliorées d’étuvage du riz locale réunit les membres de la coopérative Kibboutz au centre international de conférence de Blitta (CICB). La cérémonie d’ouverture a eu lieu le mardi 07 novembre 2023. Les travaux vont durer 04 jours.
Ils sont une trentaine de participants majoritairement des femmes, membres de la coopérative Kibboutz à prendre part à cette formation initiée par le gouvernement togolais avec l’appui financier du fonds national d’apprentissage, de la formation et du perfectionnement professionnel (FNAFPP). Cette formation est facilitée par le cabinet conseils agricoles environnement et entreprenariat (CAEE).
L’objectif visé est de permettre à ces participants d’améliorer la qualité du riz étuvé qu’ils produisent, mais aussi de leur présenter les nouveaux dispositifs d’étuvage.
Au cours des 04 jours d’activités, les participants seront formés sur les techniques d’utilisation de ces nouveaux dispositifs d’étuvage et leur maintenance, ce qui va leur permettre de consolider leurs connaissances théoriques et pratiques sur l’étuvage du riz paddy ainsi qu’à l’utilisation de ces nouveaux dispositifs d’étuvage du riz local mis à leur disposition par le cabinet CAEE. Ils seront également outillés en gestion d’une micro-entreprise.
Dans son mot de bienvenue, le président de la coopérative Kibboutz Abiyi Panazim a d’abord adressé des remerciements au FNAFPP et au CAEE pour leurs soucis permanents visant au renforcement des capacités des producteurs agricoles, ce qui cadre avec la politique du chef de l’Etat dans sa vision de mettre fin à la pauvreté au Togo et relever le niveau de vie de chaque citoyen. « … nous sollicitons le soutien et concours de tous nos coopérateurs pour qu’ensemble main dans la main nous puissions amorcer le développement à la base… », a-t-il poursuivi.
Pour sa part, la représentante du cabinet CAEE Kita Jeanne a souligné l’importance de la présente formation qui va permettre aux bénéficiaires de maîtriser le savoir-faire en techniques d’étuvage du riz local pour créer la différence en qualité et attirer les consommateurs.
En ouvrant les travaux, le représentant du préfet Signan Esso, chargé du contrôle de légalité à la préfecture de Blitta a félicité cette initiative qui répond aux objectifs de la feuille de route gouvernementale. Il a exhorté les participants à plus d’assiduité afin de mettre en pratique les connaissances qui leur seront données.
Brice E.
